お知らせ

2020-07-09 17:34:00
逢初寿しの今昔

先代は、”蛸寿司”と申します。

昭和10年代は、”蛸寿司””外山旅館”として皆様とお付き合いさせて頂いておりました。

写真は、”外山旅館”として撮影されたものです。

2代目店主は、15歳より”銀座新富鮨”へ修行に赴きました。

戦後宇都宮へ戻ったものの、食糧事情が悪く店は休業。その後、体をこわしたこともあり

昭和41年にようやく店を再興させていただきましたが、心機一転の気持ちを込めて店名を現在のものに改めさせて頂きました。

アナゴや酢でしめたものなどは、平素、お客様に喜んで頂いております。

古き良き時代のかおりを皆様に是非、お試し頂きたいとお願い申し上げます。